これも自己啓発活動

今回、健康な身体で働くためには素晴らしい食事から、と言う文句のつけようの無い自己啓発プログラムに当選した！！！
会場は、評判は聞いていたものの敷居が高く踏み入れた事の無かったこちら

細かくは見ない方がいいウェイティングルームの調度

シェフの表彰履歴の説明をして下さったのは娘さん？

メダルが鍋

見学の後はシェフ直々の講義

さて、おなかも空いたと

キッシュ

が、ここでまたシェフから一言

で、この県産品サラダでノックダウン。絶品。上のフワフワはグレープフルーツの強烈な香り。

トウモロコシの冷製スープに浮かぶトマトのシャーベットの香りが。。。

メインは牛の頬肉の煮込み。ジャガイモはまるでスイートポテトのよう。

で、フィグのコンポート。

で、この黄色いマカロンが。。。

ごちそうさまでした。