小僧のセンター終了を祝い？すき焼き。 我が家の歴史25年、小僧が生まれて19年弱で初めてまともなすき焼きだったかも。。。

今回ゲントで飲んだビールの写真。 飲んだ順としては逆 ここから3杯はDulle Grietでのんだ これが良かった 瓶は同行者の これは同行者が飲んだのと、チェイサーで水を頼んだら出てきたボトル この下は初日の運河沿いのレストランで飲んだ 個人的にはLeffeの…

皿うどんを食いたいというのが、最近の欲求。 オータニで 麺（アンの素付き） キャベツ 人参 もやし ピーマン タマネギ 枝豆 シーフードミックス 豚薄切り ウースターソース を買って来て、適当にジャージャーやったら、それなりに出来て嬉しかった。キーは…

GW。明日から通常生活。 記憶が駄目なので記録。 確か28日に牛肉大根（これは会社の昼飯メニューでなかなか行けてる）の晩飯。付け合わせは何か買って来てサラダにして並べたんだったな。 30日は（寒かったはず）の晩飯には豚汁と何作ったんだっけ？*1 2日は…

今回は「ビヒダスBB356」でやってみた。ネットで調べると嫌気性だが発酵温度は普通だ。 で、またも200ccを3パック。1パックと砂糖を適当量容器に入れてレンジでチンして容器の消毒をしたつもり。2パック追加して、種菌を放り込みよく混ぜた。内容器の口にラ…

昨日の朝、アマゾンで注文したら今朝届いた。 タイマーすら付いてないが、作れた*1。満足。 *1:嫁さんがパート先の中学校の給食の残りの牛乳パックを大量に持ち帰って来るので処分手法としてお試し。

降り始めた。頼むから水タンクが一杯になるまでは続いてくれよ。

今朝気付いたが、2階のベランダから布団が落ちた時の影響で茎が折れまくってる。駄目かも。。。

記録のために書いとくと、食った。まあ、美味かったが空回り感は否定出来ない。 今まで一番美味かったと思う、2002年ハレイワのクアアイナ初体験では、肉のBBQ感にカンドーした。ありゃ、マックの店のグリルじゃ出ない。ひたすら工業製品のレベルを上げてる…

うちのコーヒーメーカーって、ステンレス2重保温構造でドリップした後は加熱しない。で、今飲んでる粉ってスーパーのプライベートブランドの1ポンドパックで落としたばっかの時はミルク入れてカフェオレにしなきゃつらい感じの煎り具合なんだけど、これがポ…

2月13日の続き。 出発点はこれで、国産のこれを試したらひどかった。[rakuten:king-queen:10002845:image]で、こっちに行ったら本場は何と素晴らしいのかと思った。やっぱり文化、基本が違う。そこで、別のブランドとか、もうちょっと高いの行くかとか散々迷…

１年半までは全くありふれた日常の駄菓子が、今では貴重。。。orz 私のお代わりでUKに行った後輩が出張で来ると言うので頼んだのがこれ。中坊は昔はチーズアンドオニオンが食えなかった。今でもそうと思うので、自動的にブルーの小袋×４は私の物。ムフフ。 …

まあ、会社に入ったのは大昔でバブルの頃だった。私みたいなのでも、学校推薦＆体力採用が効いた頃だった。 で、材料系と言う事で入った人間は9人。今の子達からすると結構多いな。一人は家庭の事情で早々に辞め、一人は埼玉に残ってる。で、行ったのはhttps…

櫛田神社の真ん前。何でこんな所で上三川の話が出来たのかはさて置き、がめ煮良かった。筑前煮じゃあな。。。 私のコンデジは古いので、夜間モードではこんな写真が撮れる。

遠い道のりを越えて再会したってか？（爆）

今回、健康な身体で働くためには素晴らしい食事から、と言う文句のつけようの無い自己啓発プログラムに当選した！！！ 会場は、評判は聞いていたものの敷居が高く踏み入れた事の無かったこちら 細かくは見ない方がいいウェイティングルームの調度 シェフの表…

丸大豆醤油味。うまいなー。日本って最高！

で、帰りがけにモーボロ（Marlborough）でお茶をした。 ハイストリートの この店。主婦はしょっちゅう来てるらしいが、私は初めて。 ケーキは自分で選べるそうだが 私はクリームティーにしてみた コーヒーがそこそこ旨かった。

ボーっとしているうちにもうすぐイースター。スーパーは中ががらんどうの見た目はでかい*1チョコが山積み。 で、写真は元嫁さんの英語の家庭教師のお菓子教室で作った、イースターケーキの見本。上の飾りが卵で数が11個で、、、といろいろお話がついているら…

連ちゃん*1で外食。不景気になってから、こんなの久しぶり。で、ここは良い！今まで行ったパブの中で一番良いかもしれない。雰囲気最高で、飯はパブ飯とレストランの中間。ここはまた来よう。 *1:ちなみに昨日は昼飯も外でステーキ食ったし

紆余曲折があって、晩飯はおっさんだらけでここに食べに行った。ホムペの写真ギャラリーから分るように、ここのインテリアのテーマはホースレーシングの服。色あせてたりしててもまあ、それでいいかと。 残念ながら、料理の質は大騒ぎするほどのことは無い。…

大雨で真っ暗で今はダメ。BARNSLEY HOUSE。←面白いのでジャンプ先の「日本語」を押してみてください。 ま、コッツウォルズっちゅう奴です。つまり田舎。ただし、飯*1は手放しでうまかった。コーヒーもうまかった。 隣のテーブルに座った若い姉ちゃん*2がココ…

Duriって名前。 ロンドンの日本人社会では有名な日本食材にTKトレ■ディングってのがあるんだけど、そこでは働いてたおばちゃん*1がついに独立して持った店。なので、韓国食材屋なんだけど日本語OK。おまけに最近知り合って結婚したご主人ってのは元うちの会…

木曜日は2/1付けで帰任の同僚のローカル主催の送別会だった。いけてない*1イタリアンの12インチの塩辛いだけのピザを*2完食したのが失敗だった。やっぱ、胆のうとっちゃっててもうないので、チーズ*3は堪える。考えてみたら去年の秋に調子悪くなったのも、ロ…

完了。しかしある意味インポッシブル。 中坊の塾に着き、ピカデリーでグリーンパークまで、乗り換えてロンドンブリッジ駅に。てくてくサウスウォークを歩いてタワーブリッジまで行き、そこから南に下る。 小学校の看板が可愛い。文字は鏡面 あっさり発見。ス…

Tが弱ってるみたい*1なので、味に問題があったときは日本で何か旨いものをおごってもらうとして。。。 Manzeのウェブサイトに出てくる「Liquor」ってのは緑色のソースのこと。と、こっちが聞いてないのにML君が説明してくれた。で、彼が言うには「fucchoが僕…

えー、Tからの先日の指令のフォロー。情報をたずねてみたML君はまさにうなぎのゼリー寄せのど真ん中で育ったらしい。その中で彼の乳母*1が好きだった 店はこれだと教えてくれた。 全く上品な店でなく、要はフィッシュアンドチップスの店だと思えばいいと。但…

で皆、若者風に言うと味について「やばす！」と書いてるのでインコンプリートと言うことで良かですか？

と言うことで、最先端機器を駆使して情報*1探索。 ふふっ！切れるぜ自分。 *1:貼った後から見てるけど、画像一番下の「イギリスの食文化」は暇があったら見てみると面白そう。そう言えば以前Tからの別の指示『この「在日外人が自分が日本化して来たのを感じ…

「さて、次の君の指名だが。。。」大昔、TVで見ていた*1のと同じか違うのか不明だけど、MIは今でもこっちのTVで幾つ『再』がつくのか知らない放送を日曜にやっている。こっちに来たばかりの頃マンチェスターのブリティッシュ？*2トラックチャンピオンシップ…