同僚の1人は仕事柄ちょくちょく来るらしく地元の居酒屋へ直行。地ビールで乾杯し
- 刺身盛り…「ホタテの子」なんてのがついてたんだっけ？？？
- 厚岸の生牡蠣
- ほっけの干物の焼いたの
- カレイのから揚げ
- 焼きがに
- なまこの酢の物
- 男爵いもをただ半分にぶった切って焼いた奴にバターがついてる
なんてのをつまみながら、地酒2種類を冷で2合飲まさせていただきました。〆は何だっけ？
いやー、全部うまかった。はっきり言って、ほっけに持っていた悪印象が全部消えました。油が酸化してなくて魚の種類なんて関係ないうまい干物でした。（←マル）
